Prednosti lanenog semena

Prednosti lanenog semena

Je li laneno sjeme nova hrana za čudo? Preliminarne studije pokazuju da može pomoći u borbi protiv bolesti srca, dijabetesa i raka dojke.

Elaine Magee, MPH, RD

IZ ARHIVA WEBMD

Neki ga nazivaju jednom od najmoćnijih biljnih namirnica na planeti. Postoje neki dokazi koji mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, raka, moždanog udara i dijabetesa. To je prilično težak zadatak za sićušno seme koje je postojalo vekovima.

Laneno seme je uzgajano u Vavilonu još 3000 god. Pne. U 8. stoljeću, kralj Karlo Veliki je vjerovao u zdravstvene prednosti lana koje je prošao. Sada, trinaest stoljeća kasnije, neki stručnjaci kažu da je Karlemagne sumnjiv.

laneno seme

Laneno seme nalazi se u svim vrstama današnje hrane od krekera do zamrznutih vafla do zobene kaše. Prema procjenama Vijeća za lanak, u SAD je lansirano 300 novih proizvoda na bazi lana. i samo Kanada 2010. godine. Ne samo da raste potrošačka potražnja za lanenim sjemenkama, već se i poljoprivredna upotreba povećala. Laneno seme je ono što se koristi za više nivoe omega-3 masnih kiselina.

Iako laneno seme sadrži sve vrste zdravih sastojaka, svoje ime duguje trima od njih:

WebMD

Projekcija slajdova: 15 high-protein doručaka

Jutarnji obrok zapakiran proteinima može vam pomoći da se napunite i smanjite. Evo nekoliko ideja iz WebMD-a koje će vam pomoći da započnete dan na pravi način.

SLIDESHOW

Slideshow: High-Fiber Super Foods

Znaš da bi trebalo da jedeš više vlakana. WebMD vam pokazuje neke od najboljih izvora hrane od vlakana - od cjelovitih žitarica do voća i povrća, orašastih plodova i sjemenki.

WebMD

Koliko dobro živite sa AS?

Uzmite ovu WebMD procjenu da biste stekli osjećaj za svoju bolest i živjeli s manje bola i umora.

Omega-3 esencijalne masne kiseline, "dobre" masti za koje se pokazalo da imaju srčane efekte. Svaka kašika lanenog semena sadrži oko 1,8 grama biljnih omega-3.

Lignani, koji imaju estrogenska i antioksidativna svojstva. Laneno sjeme sadrži 75 do 800 puta više lignana od ostalih biljnih namirnica.

Vlakana. Laneno sjeme sadrži i topive i netopljive vrste.

Zdravstvene prednosti lana

Iako doktor dr Lilian Thompson, međunarodno poznati istraživač lanenog sjemena sa Univerziteta u Torontu, kaže da ne bi nazvala nikakvu zdravstvenu korist od bolesti "konačno utvrđenom", istraživanje pokazuje da se bolest može smanjiti i bolesti pluća.

Rak

Nedavne studije su pokazale da laneno seme može imati zaštitni efekat protiv raka dojke, raka prostate i raka debelog creva. Kelley C. Fitzpatrick, direktor za zdravlje i ishranu u Kanadskom vijeću za lan, kaže.

U studijama na životinjama, planirana omega-3 masna kiselina pronađena u lanenom soku, nazvana ALA, inhibirala je pojavu i rast tumora.

https://www.webmd.com/diet/features/benefits-of-flaxseed#1